कड़ा प्रसाद(आटे का हलवा).
You can have कड़ा प्रसाद(आटे का हलवा) using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of कड़ा प्रसाद(आटे का हलवा)
- Prepare 1 of कप आटा.
- Prepare 1/2 of कप चीनी.
- Prepare 1/2 of कप घी.
- Prepare 1/1 of /2 कप पानी.
- You need 1 of चम्मच इलायची पाउडर.
- It's 1 of चम्मच किशमिश.
- You need 2 of चम्मच कसी हुई गरी.
- It's of सूखे मेवे बारिक कटे हुए(बादाम, पिस्ता,काजू).
कड़ा प्रसाद(आटे का हलवा) step by step
- एक बर्तन ले चशनी बनाने के लिए और उसमे 1कप चीनी ले और उसमे 1/1/2 पानी मिलाकर गेस पर पकने के लिए रख दे और उसमे एक उबाल आने दे फिर उसमे इलायची पाउडर डाल दे और उसे गेस से उतार ले..
- अब एक कड़ाही में आधा कप घी डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें. जब घी गर्म हो जाए तो उसमें आटा डालकर आंच धीमी करके आटे को सुनहरा होने तक भून लें.- जब आटे में से खुशबू आने लगे तो उसमें चशनी डाले. जो हमने तैयार की थी.अब - चम्मच से लगातार चलाते रहें, जब तक की आटे की सारी गुठलियां खत्म न हो जाएं.
- जब हलवा गाढ़ा होने लगे तो उसमें कटे हुए सूखे मेवे, किशमिश और इलायची पाउडर डालकर चलाएं.अब कड़ा प्रसाद (हलवा) तैयार है!.